Республика Молдова • Бульбоака • Замок Мими • Уникальная архитектура
Замок Мими (Castel Mimi Wine Resort)
В числе красивейших архитектурных шедевров винодельческого мира
О Замке Мими
История замка начинается в 1893 году, когда последний губернатор Бессарабии Константин Мими посадил здесь первые виноградники. После масштабной реставрации, начатой в 2010 году, комплекс открылся как международная достопримечательность с восстановленными погребами и подземными галереями.
Гости могут заказать экскурсии, посетить современный производственный цех, дегустационные залы, рестораны, террасы с фонтаном, бассейн, лабиринт под открытым небом и детские площадки. Также курорт предлагает размещение в традиционных гостиничных коттеджах.
Камень, история и исключительные вина идеально сочетаются для создания незабываемого отдыха.
Дегустации, меню, мастер-классы и проживание
Бахус (Bacchus)
Включает экскурсию с гидом и дегустацию 3 видов вина. Подаются: печенье, минеральная вода. Длительность: 1 час.
Цена: 16€ стандартная цена | 21€ в выходные и вечернее время (***Указанная цена за одного человека)
Знаток (Connaisseur) (ВРЕМЕННО НЕДОСТУПНО!)
Включает экскурсию и дегустацию 3 лучших вин. Подаются: сыры, оливки и фрукты. Длительность: 1.5 часа. Мин. 2 человека.
Цена: 24€ стандартная цена | 29€ в выходные и вечернее время (***Указанная цена за одного человека)
Открытие (Descoperă)
Экскурсия и дегустация 5 вин в сопровождении мини-закусок (тартар из лосося, Грано Падано, Бри, паштет, сырокопченая салями и оливки). Длительность: 1.5 часа. Мин. 2 человека.
Цена: 26€ стандартная цена | 31€ в выходные и вечернее время (***Указанная цена за одного человека)
Традиционный (Tradițional)
Экскурсия, дегустация 4 вин и обед (баклажанная икра, зама, плацинда, жаркое с мамалыгой, бабэ нягрэ). Длительность: 1.5 часа. Мин. 2 человека.
Цена: 39€ стандартная цена | 39€ в выходные и вечернее время (***Указанная цена за одного человека)
Сокровище (Tezaur) (ВРЕМЕННО НЕДОСТУПНО!)
Экскурсия и дегустация 4 вин + праздничный обед (зеленое масло, плацинда с сыром, свиное брюшко, голубцы, бабэ нягрэ). Есть вегетарианский вариант. Длительность: 2 часа. Мин. 2 человека.
Цена: 41€ стандартная цена | 46€ в выходные и вечернее время (***Указанная цена за одного человека)
Пир (Ospăț)
Экскурсия и дегустация 5 лучших вин + богатый обед (мамалыга с сыром, традиционные закуски, плацинда, голубцы, свиные ребрышки, десерт от шефа). Длительность: 2 часа. Мин. 2 человека.
Цена: 51€ стандартная цена | 62€ в выходные и вечернее время (***Указанная цена за одного человека)
Вокруг света (În jurul lumii)
Экскурсия, дегустация 6 вин и изысканный обед (оливки с миндалем, тартар из лосося, молдавские улитки, петух в вине, виноградное мороженое). Длительность: 3 часа. Мин. 4 человека.
Цена: 60€ стандартная цена | 65€ в выходные и вечернее время (***Указанная цена за одного человека)
Благородный (Nobil)
Экскурсия, 6 элитных вин и премиальное меню (тартар из лосося и тунца, ризотто с осьминогом, кролик соте, утиная грудка су-вид, шоколадный мусс). Длительность: 2 часа. Мин. 4 человека.
Цена: 129€ стандартная цена | 134€ в выходные и вечернее время (***Указанная цена за одного человека)
Дегустация из бокалов Riedel
Включает экскурсию с гидом и дегустацию 4 типов вин. Подаются сухарики. Длительность: 2 часа. Мин. 8 человек.
Цена: 24€ стандартная цена | 29€ в выходные и вечернее время (***Указанная цена за одного человека)
Смешай свое вино (Blend your own wine)
Мастер-класс по ассамбляжу 3 видов вина и росписи этикетки. Длительность: 3 часа. Мин. 10 человек.
Цена: 35€ стандартная цена | 36€ в выходные и вечернее время (***Указанная цена за одного человека)
Кулинарный мастер-класс
Приготовление плацинд в дровяной печи. Длительность: 3 часа. Мин. 10 человек.
Цена: 18€ стандартная цена | 24€ в выходные и вечернее время (***Указанная цена за одного человека)
Отель – Ложа (Двухместный номер)
Включает завтрак, мини-бар с прохладительными напитками и безлимитный доступ к бассейну. Все удобства (Wi-Fi, кондиционер, сейф, кофемашина). Длительность: 24 часа. Всего 7 номеров.
Цена: 150€ стандартная цена (Пн-Чт) | 180€ в выходные (Пт-Вс)