Cu o istorie fascinant\u0103 de peste 100 de ani, aceast\u0103 pensiune te cucere\u0219te la prima vedere. Un gard tradi\u021bional din lemn \u0219i o poart\u0103 iscusit sculptat\u0103 \u00eenconjoar\u0103 proprietatea. Casa de baz\u0103, cu pere\u021bi din lut \u0219i un acoperi\u0219 de stuf, prezint\u0103 u\u0219i \u0219i ferestre albastre autentice, o mansard\u0103 din care v\u0103 pute\u021bi bucura de o vedere panoramic\u0103 a satului \u0219i chiar o pivni\u021b\u0103 de piatr\u0103 alb\u0103. De \u00eendat\u0103 ce intra\u021bi \u00een curte, v\u0103 \u00eent\u00e2mpin\u0103 copacul de pere, vechi de peste un secol, \u00een care s-au integrat armonios c\u00e2teva hamacuri pentru relaxare.<\/p>\n\n\n\n
Tatiana \u0219i Zaharia Arama, ambii profesori de profesie, au lucrat peste hotare peste zece ani \u00een industria ospitalit\u0103\u021bii, \u00eenainte de a decide s\u0103 se \u00eentoarc\u0103 \u00een satul natal \u0219i s\u0103 creeze un loc special pentru turi\u0219tii, care doresc s\u0103 descopere tradi\u021biile \u0219i buc\u0103t\u0103ria moldoveneasc\u0103. Inspira\u021bi de pove\u0219tile frumoase ale pensiunilor rurale deschise \u00een Moldova, precum \u0219i de dezvoltarea impresionant\u0103 a multor mici vin\u0103rii de familie din zon\u0103, actualii proprietari au cump\u0103rat \u0219i renovat o cas\u0103 veche din satul Palanca (un sat din sudul Moldovei, la grani\u021b\u0103 cu Ucraina). Ambii copii au studiat \u00een str\u0103in\u0103tate \u0219i s-au specializat \u00een domenii legate de ospitalitate, ceea ce a f\u0103cut ca \u00eentreaga familie s\u0103 se lege cu adev\u0103rat de acest proiect plin de suflet – de a \u00eemp\u0103rt\u0103\u0219i turi\u0219tilor din valorile deosebite pe care le-au mo\u0219tenit.<\/p>\n\n\n\n
\u201eScopul nostru a fost s\u0103 cre\u0103m o destina\u021bie turistic\u0103, care s\u0103 reprezinte tot ceea ce ne place cel mai mult \u00een ceea ce prive\u0219te educa\u021bia noastr\u0103, tot ceea ce ne-a lipsit c\u00e2nd am fost departe de cas\u0103 \u0219i toate lucrurile pe care bunicii no\u0219tri ni le-au transmis cu m\u00e2ndrie, oferind \u00een acela\u0219i timp o experien\u021b\u0103 confortabil\u0103 cu toate facilit\u0103\u021bile, de care are nevoie un turist modern\u201dspune Ana Aniscenco, fiica proprietarilor.<\/p>\n\n\n\n
Pensiunea a fost deschis\u0103 publicului \u00een toamna anului 2019 \u0219i are 5 camere, care pot g\u0103zdui 12 persoane. Camerele sunt elegante \u0219i spa\u021bioase. Proprietatea are, de asemenea, dou\u0103 terase acoperite cu o capacitate de 60 de persoane, o gr\u0103din\u0103 \u0219i o curte spa\u021bioas\u0103. Casa Veche este o loca\u021bie foarte orientat\u0103 spre familie \u0219i accept\u0103 animalele de companie.<\/p>\n\n\n\n
Camere de cazare au un farmec deosebit, completat de elemente de decor rustic: lai\u021be, covoare confec\u021bionate manual, prosooape brodate \u0219i alte elemente de recuzit\u0103 tradi\u021bional\u0103 pentru gospod\u0103rie.
<\/p>\n\n\n\n
“Casa era \u00eentr-o stare deteriorat\u0103 c\u00e2nd am cump\u0103rat-o. Se destr\u0103ma. Nim\u0103nui nu-i p\u0103sa de ea. B\u0103tr\u00e2nul Trifan, ultimul locuitor al casei, a murit cu ani \u00een urm\u0103. Era fiul unuia dintre s\u0103tenii mai mari – numi\u021bi Taras. Au fost du\u0219i \u00een Siberia \u0219i niciunul dintre succesorii lor nu a tr\u0103it pentru a mo\u0219teni proprietatea. Povestea familiei b\u0103tr\u00e2nului Trifan este similar\u0103 cu povestea so\u021bului meu, al c\u0103rui bunic a fost deportat \u0219i \u00een Siberia. Sotul meu a fost impresionat de povestea familiei, care a locuit \u00een acest loc \u0219i a dorit s\u0103 le ofere acestei gospod\u0103rii o nou\u0103 via\u021b\u0103. Astfel, casa b\u0103tr\u00e2nului Trifan a devenit pensiunea Turistic\u0103 \u201eCasa Veche\u201d din Palanca \u201d, spune proprietara pensiunii Tatiana.<\/p>\n\n\n\n
\u201eDurabilitatea este una dintre valorile de baz\u0103 la Casa Veche. Cred c\u0103 se poate \u00eenv\u0103\u021ba multe despre asta, precum \u0219i despre valorificarea resurselor de la s\u0103tenii locali, care o practicau \u00eenainte de a deveni o tendin\u021b\u0103 global\u0103. Ne-am angajat s\u0103 folosim numai produse locale provenite din buc\u0103t\u0103ria noastr\u0103, antren\u0103m \u0219i angaj\u0103m localnici, afi\u0219\u0103m \u0219i promov\u0103m produsele vecinilor \u0219i credem c\u0103 acest lucru va motiva comunitatea local\u0103 s\u0103 se dezvolte \u0219i mai mult \u0219i s\u0103 devin\u0103 parte a acestei experien\u021be,care a\u0219tept\u0103m cu ner\u0103bdare s\u0103 o oferim oaspe\u021bilor no\u0219tri \u201d, spune Dan Arama, fiul proprietarilor.<\/p>\n\n\n\n
\u00cen cur\u00e2nd, va fi \u00eenfiin\u021bat\u0103 o ferm\u0103 de animale \u0219i vor fi organizate tururi c\u0103tre gospod\u0103riile locale (proprietari de albine, porumbei, iepuri, livezi de piersici \u0219i mere, sparanghel \u0219i c\u00e2mpuri de c\u0103p\u0219uni \u2013 \u0219i acestea sunt doar c\u00e2teva). Turi\u0219tii \u00ee\u0219i vor putea organiza plimb\u0103ri pe biciclete pe malul r\u00e2ului Nistru, care pot fi \u00eenchiriate la pensiune. Se pot organiza \u0219i ateliere de g\u0103tit – biscui\u021bi, pl\u0103cinte, col\u021buna\u0219i \u0219i sarmale (care sunt diferite de cele din nordul sau centrul Moldovei). Pensiunea a amenajat \u0219i un foi\u0219or pentru pescuit pe Nistru.<\/p>\n\n\n\n
La aceast\u0103 pensiune, oaspe\u021bii se pot bucura de m\u00e2nc\u0103ruri tradi\u021bionale din regiune: iepure, pe\u0219te \u0219i m\u00e2nc\u0103ruri de ra\u021b\u0103. Evident, m\u00e2ncarea tradi\u021bional\u0103 din sud este \u00eentotdeauna disponibil\u0103: n\u0103ut, zeama (sup\u0103 de pui), pl\u0103cinte \u0219i col\u021buna\u0219i de vi\u0219ine.<\/p>\n\n\n\n
Al\u0103turi de vin\u0103ria \u201eEt Cetera\u201d, \u201eCasa Veche\u201d face parte acum din hub-ul turistic din sudul \u021b\u0103rii, ambele destina\u021bii fiind incluse \u00een ruta turistic\u0103 vitivinicol\u0103 \u0218tefan Vod\u0103.
<\/p>\n\n\n\n